和面、擀皮、包馅、下锅…… 一场充满年味的包饺子活动如期举行。寒假留校的留学生们围坐一起，在国际教育学院老师的指导下，亲手体验这道中国新年必备美食的制作过程。留学生都是第一次包饺子，他们在欢声笑语中感受中华美食的特别之处与过年氛围。

活动现场，老师为留学生们娓娓道来饺子的历史渊源——从古代的“角子”到如今的团圆象征，从“更岁交子”的吉祥寓意到南北各地的风味特色，生动的故事让留学生们听得津津有味。作为包饺子“新手”，大家跃跃欲试地拿起面皮，跟着示范一步步操作。虽然手法略显生疏，捏褶时频频“翻车”，包出的饺子形态各异，但每一个都饱含着好奇与热情。

当热气腾腾的饺子端上桌，留学生们迫不及待地品尝自己的劳动成果，鲜香的味道搭配独特的体验，让大家纷纷竖起大拇指，直言“这是最特别的新年味道”。留学生们用刚学会的中文说道：“第一次包饺子，很难但很快乐，有过年的温暖！”

这并非学校首次为留学生搭建文化体验平台。为了让留学生更好地融入中国生活、感受传统文化魅力，每逢传统节日，学校都会精心策划特色活动：端午节时，大家一起品尝香甜粽子，体验古人投壶的雅趣；中秋节来临，留学生们围坐品尝月饼，在猜灯谜、亲手制作灯笼的过程中读懂“团圆”的文化内涵。此次针对寒假留校留学生开展的包饺子活动，更是让远离家乡他们在校园里也能感受到浓浓的节日氛围与家的温暖。